집밥백선생3맛간장
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맛간장 만드는 밤일상 /집순이 Θη Τhε Ταβlε 2017. 7. 29. 01:31
금욜 저녁 성수대교를 지나는 버스안에서~ 토욜근무라 일찍 자야하는데 습도와 더위로 폭발직전이었던 지난주가 지나고 어제,그제 열대야가 잠시 주춤한 틈에 아이스커피 한잔 만들어놓고 멍때리다 문득 꼼지락거리고 싶어진다. ㄴ꽤 전에 홍대에서 선물받은 천으로 된 컵받침을 꺼내보는 여름밤 커피타임~ ┌─────────────────────┐ 백선생맛간장만들기의 방송레시피 출처: https://story.kakao.com/ch/tvnzipbob/g9BT47fHtC0 재료: 진간장1컵, 국간장1컵, 맛술1/2컵 대파1개, 표고버섯 5장, 다시마 5~6조각 └──────────────────────┘ 오늘하는건 얼마전 미국촬영분에나왔던 만능맛간장2배 버전 우선 재료 준비전에 맛간장 담을 병 소독하기 열탕소독한 병에 냉장..